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Author:バンビ
働くママのスローな子育て日記
夫：チャッキー
長男：ゆうのしん（6歳）
次男：えいのしん（2歳）
食べるの大好き♪飲むの大好き♪♪
旅行大好きのワーキングマザーでし☆
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我が家はお出かけのときはいつも
おにぎりを作る。
それがどこに行く時でも。
理由は
いつでもどこでもお腹が空いたら食べられる
節約にもなる
から。元々、ゆうのしんが
パンがあまり好きじゃなくて、BBQの時に
おにぎりを用意していったのが始まり。
お米だから腹持ちもいいし、
車で出かける事が多い我が家は車内で
手軽に食べる事ができて、時間もお金も節約し。
それに、万が一、お出かけして帰りが遅くなったら夕飯を作るのはちと億劫。
もし、おにぎりが残ればそれをお茶漬けにしてもいいしね。
なので、今日もおにぎりを作る。
作りながらふと、自分が子供の時によく食べたおにぎりを思い出した。
それは、忙しい母がよく作ってくれたおにぎり。
･･･といっても豪華でも何か珍しいものが入っているわけでもない。
熱々の白いご飯に塩をまぶし、片手で握っただけのおにぎり。
具もなければのりもない。しかも三角や俵型でもない。
片手で握っただけのばくだん型の塩むすび。
でも、これが妙においしくて「何食べようか？」と聞かれると
「ばくだん！！」とよく言っていたのを思い出す。
ふと、思い出して作りたくなったので、朝食用にばくだんを作ってみた。
もちろん、子供達には「何これ〜？なんにも入ってないよ〜！」
と、言われてしまったが･･･。私は「懐かしいなぁ〜」と思いながら
食べていた。その、懐かしのばくだんがこれ↓
母が作ったものとなんか違うような気がしないでもないが、
まぁ、片手で握ったらこんな感じ。あ、もちろん右のはゆうのしん
リクエストの普通の△おにぎり。
そしてそして。
昨日の夕飯に作って好評だったのが『豚しゃぶサラダ』
作り方は至って簡単。&片付け楽ちん
忙しい時や時間がない時、お肉好きの方お試しを
レシピ
☆もやし（1袋）…水洗いして水を切る
☆豚肉（しゃぶしゃぶ用・ロース等薄いもの）
☆えのき…石づきを切って適当に分ける
☆しめじ…石づきを切って適当に分ける
☆小ねぎ（あさつき）…小口切りにする
☆だし汁
＜あわせる調味料＞
☆ゴマだれ…適量
+*ﾟ｡*｡ﾟ*+―+*ﾟ｡*｡ﾟ*+―+*ﾟ｡*｡ﾟ*+
作り方
�／爾瓩離侫薀ぅ僖鵑�もやし・豚肉・もやし・豚肉･･･の順にひいていく。
��付け合せのきのこ類も一緒にフライパンへ。
��材料が半分くらいかぶるくらいのだし汁を入れて蓋をして
蒸し煮にする。時々様子をみて、アクを取る。
�た緤�がなくなったら皿に盛り、ゴマだれをかけて小ねぎを散らす。
ﾎﾟｲﾝﾄ
蒸し煮にする時、肉からアクや油が結構出るのでそれを丁寧に取るとGood！
大葉を入れるとさっぱり感UP
本当はしゃぶしゃぶみたいにすればいいんだけど、めんどうだし、
お湯を沸かしてやるのは暑いし。
これならフライパン一つでできて、後片付けも簡単
家族中が絶賛！ぜひお試しあれ！！
おにぎりを作る。それがどこに行く時でも。
理由は
いつでもどこでもお腹が空いたら食べられる節約にもなるから。元々、ゆうのしんが
パンがあまり好きじゃなくて、BBQの時におにぎりを用意していったのが始まり。
お米だから腹持ちもいいし、
車で出かける事が多い我が家は車内で手軽に食べる事ができて、時間もお金も節約し。
それに、万が一、お出かけして帰りが遅くなったら夕飯を作るのはちと億劫。
もし、おにぎりが残ればそれをお茶漬けにしてもいいしね。
なので、今日も
おにぎりを作る。作りながらふと、自分が子供の時によく食べたおにぎりを思い出した。
それは、忙しい母がよく作ってくれたおにぎり。
･･･といっても豪華でも何か珍しいものが入っているわけでもない。
熱々の白いご飯に塩をまぶし、片手で握っただけのおにぎり。
具もなければのりもない。しかも三角や俵型でもない。
片手で握っただけのばくだん型の塩むすび。
でも、これが妙においしくて「何食べようか？」と聞かれると
「ばくだん！！」とよく言っていたのを思い出す。
ふと、思い出して作りたくなったので、朝食用にばくだんを作ってみた。
もちろん、子供達には「何これ〜？なんにも入ってないよ〜！」
と、言われてしまったが･･･。私は「懐かしいなぁ〜」と思いながら
食べていた。その、懐かしのばくだんがこれ↓
母が作ったものとなんか違うような気がしないでもないが、
まぁ、片手で握ったらこんな感じ。あ、もちろん右のはゆうのしん
リクエストの普通の△おにぎり。
そしてそして。
昨日の夕飯に作って好評だったのが『豚しゃぶサラダ』
作り方は至って簡単。&片付け楽ちん
忙しい時や時間がない時、お肉好きの方お試しをレシピ☆もやし（1袋）…水洗いして水を切る
☆豚肉（しゃぶしゃぶ用・ロース等薄いもの）
☆えのき…石づきを切って適当に分ける
☆しめじ…石づきを切って適当に分ける
☆小ねぎ（あさつき）…小口切りにする
☆だし汁
＜あわせる調味料＞
☆ゴマだれ…適量
+*ﾟ｡*｡ﾟ*+―+*ﾟ｡*｡ﾟ*+―+*ﾟ｡*｡ﾟ*+
作り方
�／爾瓩離侫薀ぅ僖鵑�もやし・豚肉・もやし・豚肉･･･の順にひいていく。
��付け合せのきのこ類も一緒にフライパンへ。
��材料が半分くらいかぶるくらいのだし汁を入れて蓋をして
蒸し煮にする。時々様子をみて、アクを取る。
�た緤�がなくなったら皿に盛り、ゴマだれをかけて小ねぎを散らす。
ﾎﾟｲﾝﾄ 蒸し煮にする時、肉からアクや油が結構出るのでそれを丁寧に取るとGood！大葉を入れるとさっぱり感UP本当はしゃぶしゃぶみたいにすればいいんだけど、めんどうだし、
お湯を沸かしてやるのは暑いし。
これならフライパン一つでできて、後片付けも簡単
家族中が絶賛！ぜひお試しあれ！！
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